Al Trabucco da Mimì - Peschici, FG

Al Trabucco da Mimì: Un'Esperienza Gastronomica Unica a Peschici

Per chi desidera immergersi nella vera essenza della cucina campana e godere di un’atmosfera suggestiva, Al Trabucco da Mimì rappresenta una scelta impeccabile. Situato in una posizione privilegiata a Località Punta San Nicola Peschici, 71010 Peschici FG, Italia, questo rinomato ristorante offre un’esperienza culinaria completa e indimenticabile. Con un numero considerevole di recensioni positive su Google My Business – precisamente 4468 – e una media di valutazione di 4.4/5, Al Trabucco da Mimì si conferma come una vera e propria istituzione nel panorama gastronomico locale.

Caratteristiche e Specialità

Al Trabucco da Mimì è un ristorante specializzato in ristoranti di pesce, dove la freschezza degli ingredienti e la maestria dello chef si fondono per creare piatti unici e genuini. L’offerta gastronomica è ampia e variegata, con un’attenzione particolare alla cucina tradizionale salentina, reinterpretata con un tocco di innovazione. Tra le specialità più apprezzate troviamo le grigliate di pesce fresco, i primi piatti a base di pasta fatta in casa, i secondi con pesce spada e tonno, e i piatti della tradizione locale come la ‘sagne ‘ncannulate’. La carta dei vini è vasta e curata, con una selezione di vini regionali e nazionali che si abbinano perfettamente ai piatti proposti. Non mancano i cocktail ricercati e una vasta selezione di birre, per soddisfare i gusti di tutti i clienti. Per i più golosi, la torta della nonna è un must.

Informazioni Utili

• Telefono: 0884962556
• Sito web: altrabucco.com
• Indirizzo: Località Punta San Nicola Peschici, 71010 Peschici FG, Italia

Al Trabucco da Mimì offre infatti numerosi servizi per rendere la vostra visita ancora più piacevole: tavoli all'aperto, consumazione sul posto, consegna a domicilio, asporto, musica dal vivo, ottimi dessert, ottimo caffè, tavoli su terrazza panoramica. Il ristorante è particolarmente adatto a gruppi, turisti e famiglie, e accetta carte di credito, carte di debito e pagamenti mobile NFC. Sono disponibili seggioloni per bambini e l'ambiente è accessibile in sedia a rotelle, sia in ingresso che ai tavoli. Inoltre, il ristorante offre parcheggio gratuito e parcheggio in strada gratuito. Si accettano anche prenotazioni, consigliate per il pranzo e la cena, con una prenotazione obbligatoria per la cena. È consentito l'ingresso con i cani. Il servizio è al tavolo e l'ambiente è accogliente, casual, di tendenza, romantico, storico, tranquillo. Il ristorante è aperto per pranzo e cena, con pasti fino a tarda sera. Offre anche assaggi, birra, caffè, cibo sano, cocktail, pasti, vino, dessert, posti a sedere e un servizio curato. È un luogo ideale per mangiare da soli.

Perché Scegliere Al Trabucco da Mimì

Al Trabucco da Mimì non è semplicemente un ristorante, ma un luogo dove la tradizione culinaria si incontra con l’ospitalità salentina. L’atmosfera è calda e accogliente, il personale è sempre disponibile e professionale, e la qualità del cibo è sempre impeccabile. La posizione panoramica offre una vista mozzafiato sul mare, rendendo la cena un’esperienza ancora più speciale. La prenotazione pranzo consigliata e la prenotazione cena obbligatoria garantiscono la possibilità di assaporare i piatti del ristorante senza lunghe attese. Un luogo ideale per una cena romantica, una serata tra amici o una gita in famiglia. La tranquillità del locale lo rende perfetto per chi cerca un'oasi di pace e relax, immersa nella bellezza del Salento. La possibilità di fare aperitivo e di godere della musica dal vivo contribuisce a creare un’atmosfera vivace e coinvolgente. Al Trabucco da Mimì è, in definitiva, un’esperienza gastronomica da non perdere per chiunque visiti la zona.

👍 Recensioni di Al Trabucco da Mimì

Jonathan S.

3/5

Siamo stati al Trabucco da Mimì lo scorso venerdì.
La location é molto caratteristica e rispecchia sia la storia che la tradizione del luogo.
Il servizio é di buon livello, anche se si può migliorare con qualche accorgimento in più (soprattutto all'accoglienza e alla cassa).
La qualità del pescato é sicuramente buona, anche se gli ingredienti potrebbero essere usati in maniera più interessante ed intelligente all'interno dei piatti proposti. Carpaccio di ricciola sicuramente ben fatto, anche se il prodotto non era di altissimo livello. Risotto ai frutti di mare non riuscito, materie prime si buona qualità ma la base del piatto in se non funzionava, quasi insapore e particolarmente blando (buona la cottura). Seppia di secondo per la mia compagna, di nuovo buona qualità ma nulla di speciale, dosi non molto adeguate. Come secondo io ho preso il fritto di paranza, ottimo il pescato a lisca, mentre con i calamari non ci siamo, pesanti e duri da masticare. Ottima carta dei vini con varietà e prezzi relativamente onesti. Nel complesso ci aspettavamo una qualità decisamente più alta dato il costo e la fama del ristorante. Peccato, dato il grande potenziale della location e materie prime del luogo. Molto probabilmente non ritorneremo

Stefano R.

5/5

Abbiamo pranzato qui oggi.
Abbiamo optato per il menù da 5 portate proposte dallo chef: pesce molto fresco e piatti creati con cura, nulla di banale e sapori molto ricercati. Vino della casa ottimo e dolce (torta carrube, composta di albicocche e caramello salato) veramente speciale.
Camerieri e staff di sala assai cordiali.
Location mozzafiato, soprattutto a mezzogiorno nella veranda esterna che si affaccia sul mare.
Torneremo non appena ne avremo l'occasione.

Simone B.

5/5

Trovo difficile descrivere l'esperienza che ho vissuto al Trabucco da Mimì, bisogna viverla, una cena così. La posizione del ristorante è spettacolare, con la struttura che si articola dietro all'antico trabucco prominente sul mare, su di una punta ricoperta dalla macchia mediterranea che al tramonto si trasforma in una specie di miraggio; il locale è progettato e arredato con intelligenza e originalità, la vista da ogni tavolo è favolosa, l'illuminazione notturna suggestiva. I piatti provati sono stati tutti eccezionali: pesce crudo (carpacci, tagliatelle, gamberi bianchi con erbette di scoglio), troccoli al ragù di polpo e pecorino, pasta mista cozze patate e rucola, seppia su crema di patate con lampascioni e cipollotto, cozze ripiene della tradizione. Tutto, lo ripeto, gustosissimo, con ingredienti freschissimi e di primissima scelta, che in cucina sanno lavorare, abbinare, valorizzare in modo a dir poco perfetto. La carta dei vini è molto bella, divisa in aree geografiche anche all'interno della stessa puglia, il servizio è stato impeccabile, da non perdere infine il liquore di mandarino fatto da loro, altro che limoncello! Il conto finale per me è stato giusto, ho pagato per un'esperienza di grande valore, che ha coinvolto tutti i miei sensi. Complimenti, gran ristorante!

Andrea D. S. (.

5/5

Esperienza unica... aperitivo con il tramonto... ultimo della stagione...
Piatti ricercati, non da trabucco, ma buonissimi e sazianti. Cocktail ben realizzati e rinfrescanti. Consiglio le bollicine del D'Arapri, a chi non della zona, in modo da provare uno "spumante" a km0.
Servizio attento e cordiale (qualcuno del mio tavolo ha commentato che però, anche se ormai in fine stagione, servire con il pile, anche no! In stagione sono più attenti alla "divisa". ahahahahah).
Location... lascio parlare le foto che ho fatto.
Da provare assolutamente!

Vittoria S.

5/5

Ieri il mio ragazzo mi ha portata in questo posto, volendomi fare una sorpresa romantica. Non avrebbe potuto scegliere luogo migliore. La vista mozzafiato e l'atmosfera del Trabucco sono stati magici, così tanto da farmi commuovere. Il tramonto, poi, ha reso tutto fantastico e suggestivo. Durante la cena, la cucina e il servizio sono stati impeccabili, garantendo un ottimo rapporto qualità-prezzo. Nel dopocena, i cocktail fruttati, gustati nell'area dedicata, sono stati ottimi. Questo è diventato uno dei nostri posti del cuore.

VorreiUnMondoMigliore

1/5

La locazione bellissima. Ma l'ideale è andare lì, fare foto e poi scappare. Abbiamo preso il menù assaggi con 5 portare a 65 euro. Ovviamente, porzioni minuscole, e i piatti migliori erano i crudi ed il dolce, cioè tutto ciò che non era cucinato e, forse, non fatto da loro. Personale giovanissimo, e questo non e' affatto un problema, ma testimonia che il tutto mira al massimo guadagno. Il vino che abbiamo preso lo si trova a meno di metà del prezzo su internet. Forse, i ristoratori la dovrebbero finire con questa storia dei maggiori costi.

rita I.

5/5

Esperienza unica. Ambiente paradisiaco, mangiare sospesi sullacqua non si riesce a descrivere.Ottima l' Accoglieneza e professionalità di tutto lo staff è indiscutibile. Il menù di degustazione abbinato al rosé è stata la scelta migliore per valutare la qualità del cibo e la maestria dello chef. La presentazione dei piatti curata e ben illustrata. Esposizione del tavolo interno con vetrata non mi ha impedito di godere a pieno il panorama.Finale con distillato gentilmente offerto che mi ha permesso di accedere alla zona aperitivo, esposta direttamente sul trabucco. Da provare una volta nella vita.

Salvatore V.

5/5

Esperienza e qualità cibo che meritano.
Se siete in zona Gargano e volete cenare su un trabucco é il posto ideale. Possibilità di prenotare online comodamente. Location eccezionale e ben curata! Menu che prevede anche in esperienza di degustazione fissa o alla carta. Servizio attento, preciso e cordiale. Prezzo che rispecchia il valore di quello che ti viene servito.