La Sbirra - Carpineto Romano, Città metropolitana di Roma Capitale

La Sbirra è un ristorante italiano situato in Via Verdesca 24, 00032 Carpineto Romano RM, Italia. Questo locale è di proprietà di donne e offre un'ampia gamma di specialità culinarie, tra cui piatti tipici romani e piatti della tradizione italiana. Offre anche servizio di asporto e consumazione sul posto.

Caratteristiche

• Consegna senza contatto
• Consegna a domicilio
• Asporto
• Consumazione sul posto
• Camino
• Ottimi dessert
• Ottimo caffè
• Pranzo
• Cena
• Mangiare da soli
• Bagno accessibile in sedia a rotelle
• Parcheggio accessibile in sedia a rotelle
• Tavoli accessibili in sedia a rotelle
• Ingresso accessibile in sedia a rotelle
• Alcolici
• Assaggi
• Birra
• Caffè
• Cibo sano
• Pasti fino a tarda sera
• Pasto veloce
• Superalcolici
• Vino
• Pranzo
• Cena
• Dessert
• Posti a sedere
• Servizio al tavolo
• Toilette
• Accogliente
• Casual
• Di tendenza
• Storico
• Tranquillo
• Adatto alle famiglie
• Gruppi
• Turisti
• Prenotazione pranzo consigliata
• Prenotazione cena consigliata
• Accetta prenotazioni
• Carte di credito
• Carte di debito
• PagamentI mobile NFC
• Carte di credito
• Adatto ai bambini
• Menu per bambini
• Seggioloni per bambini
• Parcheggio gratuito
• Parcheggio in strada gratuito

Opinioni e valutazioni

La Sbirra ha ricevuto 468 recensioni su Google My Business e la media delle opinioni è di 4.4/5.

Recomendazioni

Se stai pianificando una visita a Carpineto Romano RM, La Sbirra è un'ottima scelta per un ristorante italiano autentico. Consigliamo di prenotare pranzo e cena in anticipo e di godersi i deliziosi dessert e il caffè dopo il pasto. Il ristorante è adatto a tutti, compresi i bambini, e offre un'ampia gamma di opzioni di cibo e servizi.

👍 Recensioni di La Sbirra

Giuseppe S.

5/5

Un caro amico ci fa sapere che ha prenotato in questo posto, lui ci viene spesso e si mangia bene
Paesino caratteristico, Carpineto Romano, per arrivarci strade irte e panorami mozzafiato, castagneti a perdita d’occhio
Io arrivo un po’ prima e mi faccio un giretto x il paese, molto suggestivo
Individuato la trattoria dalle insegne non ti aspetti un locale così intimo e tipico
Lungo il vicoletto i famosi marroni di Carpineto ad asciugare, chissà se riusciremo ad assaggiarli
Menù tipico decantato a voce, senza carta e/o appunti, scegliamo i fini fini ai porcini e tartufo, era tanto che me ne parlavano ma non ero mai riuscito ad assaggiarli, sono dei tagliolini all’uovo, finissimi che si sciolgono in bocca, ne mangeresti padellate piene, molto benfatti, forse mi sarebbe piaciuto un po’ più di funghi e non così minuti, ma il piatto nel complesso era molto buona
Le bruschette all’olio evo ed al lardo x l’antipasto arrivano dopo la pasta, ma siamo in una trattoria tipica e va benissimo lo stesso, buonissimo anche il prosciutto crudo ed i formaggi
Ci siamo preclusi l’esperienza di un secondo di carne, ma ci rifaremo un’altra volta, intanto broccoletti ripassati e patatine non ce le fa mancare
La voglia di dessert c’è, ma se ci facesse quei marroni arrosto?
Chiediamo e ci dice ci vorranno 30/40 minuti e naturalmente un’altra bottiglia di Cesanese Martino V
Noi intanto chiacchieriamo del più e del meno e poi arrivano loro, eccellenti, sembrano essere le migliori in zona e ne prendiamo un promemoria 2 kg x casa
Complimenti e alla prox!

Francesca P.

5/5

Una trattoria genuina, con prodotti locali, come il lardo di maiale nero. Svariati antipasti sfiziosi. Ottimi i fini fini al ragù. Locale semplice, ma pulito e personale molto gentile.

Kimera A. C.

4/5

Ristorante per famiglie e turisti nel cuore di Carpineto. Comodo per chi cerca un posto dove mangiare dato che in paese c'è ben poca scelta. Il locale è carino, peccato per il bagno con lavandino intasato e personale che serve ai tavoli sempre indaffarato. Mi aspettavo qualcosa in più sul cibo, preso 3 primi, i ravioli con speck, zucca e tartufo mi hanno delusa, un po' asciutti e duri, sapore troppo forte di speck..Il resto non mi ha entusiasmato ma nel complesso buono. Un po' di attenzione in più sulla pulizia non guasterebbe.

Antonia R.

1/5

Mangiato li il 14 agosto. Ordinati 2 ravioli zucca e speck (senza lode e senza infamia) e due rinomati fini fino ai funghi e tartufo. Abbiamo mangiato due piatti conditi di buona pasta condita con olio e tracce insapore di qualcosa che non sapeva di niente. Ne' funghi ne' tartufo. Per mangiarla abbiamo dovuto cospargerla di parmigiano con stupore del gestore il quale e' stato ben accorto poi a non chiedere nulla in merito al gradimento delle portate. Abbiamo pagato per funghi e tartufo una pasta con olio e parmigiano (gli unici sapori distinguibili). Non parliamo poi della qualita' e della quantità degli antipasti di montagna. Inoltre non esiste un menù con portate e prezzi. Auguri a chi ci torna!

Andrea D. F.

5/5

Prima esperienza culinaria carpinetana, rispecchiando a pieno l’eccellente qualità del territorio, cucina semplice ma di gran gusto. Abbiamo preso la pasta “ i fini fini “ ai funghi porcini e scaglie di tartufo, e i ravioli con ricotta e spinaci sempre con i funghi porcini e tartufo, il coniglio alla cacciatora e lo spezzatino di manzo al sugo, buono proprio come lo faceva mia nonna…dire buoni è limitativo. Ci tornerò per assaggiare le altre pietanze

alfredo.roberta *.

4/5

La Sbirra è una trattoria storica di Carpineto, sita nel centro storico.
Un particolare da intraprendere è quello della lettura della storia della trattoria e del perchè ha il nome: La Sbirra.
Sicuramente comodo per chi visita il centro storico ed è in una delle sue piccole strade.
L'ambiente è familiare, il locale è all'interno del centro storico, è accogliente, non di grandi dimensioni, diviso in molti locali. La scelta dei piatti rispecchia la tradizione locale, come trattoria ha un buon livello di scelta inerente ai piatti tradizionali con denominazione simpatiche: per i primi:
"Fettuccine fini fini con porcini" .
Buono da prendere il piatto dei ravioli provola e speck con crema di zucca, pancetta e tartufo, dal sapore delicato.
I secondi sono legati ai piatti tradizionali.
Ottima l'idea del sorbetto alla liquirizia.
Si consiglia di prenotare.
Buono il rapporto qualità prezzo.
Gentili ed accoglienti i gestori

roberta A.

5/5

Ottima cucina locale. Pasta fatta a mano. Ho assaggiato un tris di primi 10 e lode: gnocchetti lunghi al sugo, tagliolini all'uovo (fini fini) con porcini e tartufo, ravioli ripieni di speck e provola conditi con zucca, guanciale croccante e tartufo (divini!). Porzioni abbondanti, sapori ottimi. Sorbetto alla liquirizia come sgrassa bocca che consiglio a tutti. Il servizio è eccellente e l'ambiente accogliente, con un affaccio panoramico sulla natura che circonda questo borgo meraviglioso.

Mauro R.

5/5

Con mio piacere ho mangiato un piatto, in realtà fuori luogo, pici all'aglione, decisamente squisiti. Ambiente particolaremente familiare, Luca e Floriana hanno mantenuto alla grande la tradizione della mamma "La Sbirra". Grazie e alla prossima