Presicce - Presicce-Acquarica, Provincia di Lecce

Presicce, un piccolo borgo situato nell'entroterra leccese in provincia di Lecce, è un luogo affascinante e ricco di storia e tradizione. La sua posizione strategica, infatti, lo rende un punto di incontro tra culture diverse e un vero e proprio laboratorio di creatività e innovazione.

Il paese vanta una serie di attrazioni e luoghi da visitare, ma uno dei suoi principali punti di forza è costituito dalle specialità gastronomiche della zona. Specialità che, grazie all'antica tradizione contadina, si sono tramandate nel tempo e che oggi sono ammirate e apprezzate in tutta la regione e oltre.

Divenuta un vero e proprio fiore all'occhiello del territorio presiccita, la gastronomia è oggi al centro di un progetto di valorizzazione e promozione dell'identità culturale e del made in Italy. Attraverso la messa in rete di produttori, artigiani e ristoratori, l'obiettivo è quello di far conoscere e apprezzare al massimo le ricette, i piatti e i prodotti tradizionali del posto.

Indirizzo: 73054 Presicce-Acquarica LE, Italia.

Specialità:
- Pecorino della zona
- Olive all'ascolana
- Aringhe marinare
- Prodotti abase del grano

Altri dati di interesse:
- Il paese è dotato di strade ben tenute e accessibili anche a chi viaggia in auto.
- Le case ristrutturate e i servizi disponibili, come ristoranti e bed & breakfast, offrono una piacevole permanenza a Presicce.

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Presicce, oltre che per la sua gastronomia, è anche conosciuto per i suoi eventi e feste popolari, come la Sagra delle Olive e quella del Pecorino, che si svolgono nel periodo autunnale e che attirano numerosi visitatori. Durante questi eventi, è possibile assaporare i piatti tipici locali, partecipare a laboratori di cucina e acquistare prodotti tipici.

Inoltre, il paese offre anche l'opportunità di esplorare siti archeologici e luoghi di interesse storico come la Chiesa Madre, il Castello Baronale e il Museo Archeologico.

Infine, per chi ama la natura e l'escursionismo, Presicce è il luogo ideale per escursioni a piedi o in bicicletta lungo i sentieri che si snodano tra uliveti e macchia mediterranea.