To: New York Restaurant & Cocktails - Marano, Provincia autonoma di Trento

Germano77

Più che una cena, è un’esperienza. Locale accogliente, moderno, tavoli ben spaziati, sia dentro che fuori. Accoglienza immediata, comande prese quasi immediatamente. Il menù è curato dallo chef, gli ingredienti sono freschissimi e i piatti cucinati tutti al momento, e presenta svariati richiami alla cucina romana. Abbiamo preso tutte le portate, dagli antipasti al dolce. Tutto era davvero ottimo, porzioni perfette, sapori equilibrati. Per chi è romano come me, poi, è un “salto a casa”. Conto assolutamente nella norma, soprattutto in considerazione dell’alta qualità di ciò che viene servito. Parcheggio esterno attaccato all’ingresso.

Giulia G.

Siamo stati in questo ristorante per un pranzo tra amici e l’esperienza è stata davvero impeccabile. Il locale ha un gusto raffinato, curato nei minimi dettagli, che crea un’atmosfera accogliente ed elegante allo stesso tempo. Il menù propone piatti della tradizione romana rivisitati in chiave moderna: sapori autentici ma con accostamenti originali e sorprendenti.

Abbiamo scelto di condividere un bis di primi, in mezze porzioni, con una carbonara e una cacio e pepe: due classici della cucina romana reinterpretati con grande maestria, equilibrati e ricchi di gusto, senza mai essere pesanti. A concludere il pranzo, un tiramisù servito in chiave moderna: una dolce sorpresa, innovativa ma fedele allo spirito del dessert tradizionale.

Ottima anche la carta dei vini, con una selezione ben curata e di grande qualità, capace di accompagnare al meglio ogni piatto.

Un plauso speciale va al cameriere e al proprietario, entrambi estremamente gentili, attenti e appassionati: ci hanno fatto sentire a casa, raccontando con entusiasmo la filosofia del locale e la storia dietro ogni piatto.

Un pranzo davvero piacevole, tra chiacchiere, buon cibo, ottimo vino e un servizio impeccabile. Torneremo sicuramente!

Davide e Giulia

Davide F.

Locale molto carino, dove vi è un'ampia proposta di cocktail e vino.
La visita si è concentrata sulla parte food dove vi è una proposta di cucina italiana rivisitata.
Abbiamo cominciato con una burrata e capocollo come antipasto per poi proseguire con gricia al tartufo, gradevole e non stucchevole. Si è proseguito con le puntine di maiale cotte a bassa temperatura con glassa in agrodolce e patate al gorgonzola.
La ciliegina sulla cena è stata messa dal tiramisù, veramente ottimo!
Sicuramente tornerò anche per provare la parte cocktail.

Nadia M.

Ambiente amichevole e personale molto cordiale e attento.
Cibo 10, tutto ottimo, amatriciana, cscio e pepe, e i secondi sia la proposta vegetariana sia la carne tenerissima.
Altamente raccomandato!

Giorgia B.

Recentemente ho avuto il piacere di cenare in questo ristorante, e l'esperienza è stata eccellente sotto ogni aspetto. Il cibo è di altissima qualità, ma ciò che mi ha colpito maggiormente è stata l'attenzione al cliente e la professionalità del personale.

Un altro punto di forza è stata la preparazione del cameriere sulla cucina italiana e le sue tradizioni, che ha arricchito la serata con spiegazioni dettagliate sui piatti. Nonostante un piccolo malinteso tra il cameriere e la cucina, la situazione è stata gestita con grande cura, e il piatto mi è stato offerto come gesto di cortesia.

Questo livello di attenzione al cliente è raro da trovare. Consiglio vivamente questo ristorante per il cibo delizioso e il servizio impeccabile. Tornerò sicuramente!

Sgru

Ottimi i cocktail. Cucina dai sapori decisi e abbinamenti curiosi e a mio gusto non proprio riusciti. Prezzo corretto

Gio G.

Il miglior ristorante che io abbia trovato in tutto il Trentino! Cibo eccellente, cocktail superlativi, personale molto simpatico e disponibile! Dei veri professionisti della ristorazione!!!
L’unica nota non proprio positiva, a mio gusto personale, sono le tovagliette in plastica!
Lo suggerisco di cuore a tutti coloro che amano la cucina romana e non solo!

Giulia B.

È impossibile non amare questo ristorante.. l'amore per tutti quello che fanno lo trasmettono in questi piatti deliziosi e nei loro cocktail!
Provare per credere.
Cacio e pepe al lime e caffè, uno dei miei piatti preferiti.
La cremosita' di questo spaghetto, il profumo del caffè con la freschezza del lime, si trasforma in qualcosa di esplosivo!
Ripeto, PROVARE PER CREDERE.
La simpatia di Fabri, da vero romano doc ti fa dire, "io voglio ritornarci"